2010年01月12日

ひとくち朝汐 向月庵

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前回に引き続き、お正月から食べた松江の和菓子です。

どちらかというとお抹茶向きというばかりではなく、煎茶向きのお菓子かな?

などとも思いますが、当然、お抹茶と一緒に食べました。

<下記紹介ページより引用>
ひとくち朝汐は瑞雲同様の餡に小豆を散らし、山芋入りの皮で腰高に整え、蒸したものです。
<引用終わり>

意外なほどにあっさりとした甘さで、ちょっと気を緩めると何個でも食べてしまいそうなおいしさです。

お正月はおばあちゃんも一緒だったので、まだまだ松江の和菓子ネタは続いてしまうのです。

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向月庵
住所:島根県松江市苧町1-36
電話:0852-26-7393
http://www.tokusen.info/kashi/0004/

最後まで読んでいただきありがとうございます。
またお越しください。

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posted by カイワリ at 08:06| 島根 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 1-5島根のスイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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