サワラのお刺身パック JFしまね直営店「朝獲れ市場 一心太助（いっしんたすけ）」で

やっとJFしまね直営店「朝獲れ市場　一心太助（いっしんたすけ）」に行くことができました。

夕方ともなれば真っ暗です。

閉店間際にお邪魔しました。

＜過去記事はコチラ＞
2009年10月07日 シイラ（マンサク）の刺身とJFしまね直営店「朝獲れ市場　一心太助（いっしんたすけ）」

2009年10月08日　高鮮度魚のすり身＠JFしまね直営店「朝獲れ市場　一心太助（いっしんたすけ）」

2009年11月05日　マサバの刺身としめサバ





夕方６時までの開店時間ですが、ＪＲ松江駅前ということもあり、

ちょこっと一品欲しいなあ、というときにも良いお店かもしれません。

この近辺には良いお魚屋さんがいくつかあるので、ある意味激戦区になってきているのかもしれません。

今年はサワラが良く当たっていると思うので、こちらならどんな捌き方をされるのかなあ、

と思って買ってみました。

売りの漁師料理風の捌き方でおいしいですね。

知り合いの方から、カワハギのせごしもおいしかったとも聞きました。

この日はなかったので、また行ってみることにしてみますね。


漁業協同組合ＪＦしまね
島根県松江市御手船場町575
TEL：[phone]
http://www.jf-shimane.or.jp/


最後まで読んでいただきありがとうございます。
またお越しください。

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