青山商店 無添加さつまあげ

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お正月に家族ではまった青山商店の商品で、今度は無添加さつまあげをご紹介します。

青山商店は、先日１月１１日の日本菜発見　そうだ、自然に帰ろう（朝日放送系）
http://www.asahi.co.jp/shizen/

で石ちゃん（食の狩人：石塚英彦）があご野焼きづくり体験をやってましたね。

朝日放送もなかなかいいところに目をつけておられます。

そこでは出ませんでしたが、このさつまあげ（２３７円）も、ものすごくいい味なのです。

原材料にトラハゼ、コチ、エソ（島根県産）と豪勢な魚を使っているのみならず、

無添加で丁寧なつくりをしています。

さらに特筆すべきが、使っている菜種油です。

写真の色を見てわかるとおり、うす黄色がかった色をしています。

油の香りがとてもフレッシュでいいんです。

単純なものですが、実は大ごちそう（おおごっつぉ）。

これにかなうさつまあげはそうそう無いんじゃないかな、と旦那と話しているところです。

お値段的には、ちょっと気合い入れたときの食べ物になっちゃいますが、

濃厚なお酒のお供にも最適ですよ。


青山商店
島根県松江市中原町８８番地
０８５２(２１)２６７５
http://www.tokusen.info/suisan/0018/index.html



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